Met deze mocktail zitten we weeral in Brazilië. Sorry ik kan het niet laten... Ik ben wel fan van Brazilië.
Mijn favoriete cocktail is dan ook de caipirinha, maar deze keer doen we het eens zonder alcohol.
Ipanema is een bekende wijk/strand in Rio de Janeiro, slippers die ik altijd in huis MOET hebben en een lekkere mocktail.
Ik kreeg een instant zomergevoel, het is heel fris en ik miste de alcohol totaal niet.
Voor 1 mocktail heb je dit nodig:
- 1/2 limoen
- 1 passievrucht
- 2 koffielepels rietsuiker
- 100 ml gemberbier
- crushed ice
Snij de halve limoen in partjes, snij de passievrucht in 2 en haal er met een lepel het sap en de pitjes uit. Doe dit samen in een glas. Voeg 2 koffielepels rietsuiker toe. Ik heb dit even met een cocktailstamper gekneusd zodat het limoensap uit de limoenpartjes komt. Vul aan met crushed ice en giet er 100ml gemberbier over. Serveren met een rietje en een flamingo! ;-)
Santé!!
Reactie plaatsen
Reacties