Pompoensoep... het klinkt eenvoudig maar dat is het niet!
Wat is het geheim voor lekkere pompoensoep te maken? Prei? Selder? Geen selder? Geen prei? Gember? Koriander? Komijn?
Ik vind het moeilijk om lekkere pompoensoep te maken.
Het geheim van mijn grootvader: een zakje kippensoep! Mijn grootvader voegt altijd op het einde, na het mixen, een zakje poeder voor kippensoep toe aan zijn pompoensoep. Héél lekker!
Ik gebruik altijd een blik gepelde tomaten en curry in mijn pompoensoep.
En jullie? Wat is jullie geheim voor lekkere pompoensoep?
Reactie plaatsen
Reacties
Ik doe altijd vers appelsiensap bij mijn pompoensoep 😊
Tof! Ga ik zeker eens proberen! Bedankt voor de tip!
Groentebouillon, Kurkuma en tabasco ☺
Pikante pompoensoep! Bedankt voor de tip!
Ik probeerde onlangs een recept uit waarbij je de pompoen eerst roosterd. Samen met rode ui, look, tijm& rozemarijn. Daarna alles nog even bij de kippenbouillon en mixen. Super lekker!
Ik ga volgende keer mijn pompoen ook eerst eens roosteren. Bedankt voor de tip!